Adalt MovieLink
Downlode Or Play VideoWatch
গরুর গোস্তের কাবান বানানোর রেসিপি
অবশ্যই! এখানে গরুর মাংসের কাবাবের একটি সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি রয়েছে। এই রেসিপিটি গ্রিল করার জন্য, তবে আপনি এগুলি একটি স্টোভটপ গ্রিল প্যানে বা চুলায় রান্না করতে পারেন। ### উপকরণ: - 1.5 পাউন্ড (প্রায় 700 গ্রাম) গরুর মাংস সিরলোইন বা অন্য কোন কোমল কাটা, 1-ইঞ্চি কিউব করে কাটা - 1টি বড় পেঁয়াজ, সূক্ষ্মভাবে কাটা - 1/4 কাপ সাধারণ দই - 3 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল - 3 কোয়া রসুন, কিমা - ১ চা চামচ জিরা - 1 চা চামচ পেপারিকা - ধনে কুচি ১ চা চামচ - ১ চা চামচ কালো মরিচ - 1 চা চামচ লবণ (স্বাদ মানানসই) - 2 টেবিল চামচ তাজা লেবুর রস - কাঠের স্ক্যুয়ার (পোড়া রোধ করতে 30 মিনিটের জন্য জলে ভিজিয়ে রাখুন) ### নির্দেশনা: 1. **গরুর মাংস মেরিনেট করুন:** - একটি বড় বাটিতে, কাটা পেঁয়াজ, দই, অলিভ অয়েল, রসুনের কিমা, কুচি করা জিরা, পেপারিকা, কুঁচি ধনে, কালো মরিচ, লবণ এবং তাজা লেবুর রস একত্রিত করুন। একটি marinade তৈরি করতে ভালভাবে মিশ্রিত করুন। - মেরিনেডে গরুর মাংসের কিউব যোগ করুন, নিশ্চিত করুন যে প্রতিটি টুকরো ভালভাবে লেপা আছে। বাটিটি ঢেকে রাখুন এবং আরও ভাল স্বাদের জন্য কমপক্ষে 2 ঘ...
Comments